| 问： |
<<第3298问>即食燕窝如果没有条件冰冻，不开瓶可以不放冰箱吗？ |
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巢工厂即食燕窝选用优质燕条炖制，不含任何防腐剂、添加剂，请放入冰箱冷藏，开瓶后应尽快食用。 |
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| 问： |
<<第3297问>燕窝怎么吃，最好吸收？哪些人不能吃燕窝哦？ |
| 答： |
一、燕窝早晚空腹食用最易吸收。
二、燕窝属水性平，男、女、老、幼、孕、素（仅限环保屋燕）皆宜。巢工厂燕窝是环保清洁的优质天然食品，不含按任何激素或防腐剂、添加剂，没有任何副作用。不适合进食燕窝的人群和情况仅限以下四类：
1.不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，4月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
2.《随息居饮食谱》记载燕窝“病邪方炽勿投”。曹炳章记载燕窝“有表邪人切忌”。《中华本草》、《中药大辞典》等分别引用。中医表邪病症即感冒。外感六淫之邪，多从口鼻或皮毛侵入，其停留于浅表部位时称表邪。常见发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等症状。所以急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力，以后就会少得表邪--感冒了。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状就可以吃。
3.燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的患者如同抱薪救火，没有任何帮助。香港某著名艺人癌症晚期食用燕窝就仍然无效。燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子（epidermic growth factor，简称EGF）,被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。但这类物质同样可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长。所以如果是未治愈或癌症晚期患者，请谨慎食用。（但据2005-12-16《厦门晚报》报导，厦门市医药研究所中医主任医师柯联才认为无此禁忌。）
4.对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者, 可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。不过请务必购买不用药水清洗的燕窝，有些商贩用药水洗燕，多快好省，但对人体健康有害，尤其会诱发过敏症状。 |
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| 问： |
<<第3296问>燕窝为什么那么贵哦？贵的价值在哪里？ |
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巢工厂燕窝全部来源于自有环保燕屋，实行严格的原料品质管理。市场上的确有很多价格看似便宜、但含水率高达40%-60%的燕窝，不仅让消费者用买燕窝的价格买水，还很容易发霉变质。这样的燕窝要先用电扇和空调吹几夜吹干后才能保存，吹完就可能发现燕窝缩水一半。优质的干燕窝，无论批发还是零售，手摸应有干爽的感觉，此外清洁、颜色、盏型、口感也是评判燕窝优劣的主要指标。
从1880年巢工厂燕屋祖屋出产燕窝开始，一直拥有严格的区分燕窝等级的技术标准，21世纪进入大陆市场后，制定了首个经上海浦东技术监督局批准备案的上海市企业标准，这也是全球首个燕窝标准，其中对燕窝等级作了分类，价格也有所区分。 |
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| 问： |
<<第3295问>我姓*是在*******燕窝养殖场，我想请问贵公司可有兴趣订购精选白燕盏？
每盏五克至九克均有。若有意敬请联络商谈价格，谢谢。 |
| 答： |
巢工厂燕窝全部来源于自有环保燕屋，实行严格的原料品质管理，不对外收购望谅。 |
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| 问： |
<<第3294问>我想问一下，二周岁的小孩，可以连续吃燕窝吗，我们已经吃了三天了，连续吃会不会影响孩子的发育啊 |
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婴幼儿四月以上就可服用燕窝，新加坡、香港很多家长每天给孩子准备燕窝粥早餐。天然燕窝成份以活性蛋白质为主，富含矿物质；可增强体质和食欲，有利于儿童的身体和智力的生长，不含激素等不利于儿童健康成长的成份。 |
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| 问： |
<<第3293问>你好！请问：小孩吃的白燕网只要冲洗一下表面再浸发吗？浸发后的水不要倒了直接炖煮是吗？？还有炖煮的时间最好是多久呢？？ |
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一、燕窝最简单的浸炖食用方法：冲洗燕窝表面后，先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉。先将锅内的水烧开，再用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。具体步骤可参考首页燕窝揭密板块《手把手教浸炖巢工厂三角白燕（图解）》，具体网址是：http://www.nestworks.net/intro/detail.asp?id=322
二、以下是巢工厂燕窝各品种的参考浸发时间：
12-24小时：白燕角
12-24小时：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕条
8小时：血燕碎
4-8小时：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕条；三角白燕；
2-4小时：白燕网、白燕碎
以下是巢工厂燕窝各品种的参考炖煮时间：
90-120分钟：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕条
60-90分钟：血燕碎
45分钟：白燕角
30-45分钟：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕条；三角白燕；
20分钟：白燕网
20-30分钟：白碎燕 |
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| 问： |
<<第3292问>请问血燕窝如何泡发，对直肠癌术后病人有哪些吃法效果较好？ |
| 答： |
一、燕窝最简单的浸炖食用方法：冲洗燕窝表面后，先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉。
二、以下是巢工厂燕窝各品种的参考浸发时间：
12-24小时：白燕角
12-24小时：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕条
8小时：血燕碎
4-8小时：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕条；三角白燕；
2-4小时：白燕网、白燕碎
三、燕窝对癌症患者手术后或化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。未治愈的患者请勿食用。建议巢工厂干燕窝每次3-5克，巢工厂即食燕窝每次20-30克，建议空腹食用，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
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<<第3291问>冬虫草和燕窝能一起吃吗？ 听别人说小孩总咳嗽可炖吃冬虫草和燕窝，请问可以吗？ |
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虫草和燕窝可以一起食用。中医历来有凉补和温补两大学派，燕窝和虫草均有补益作用，但燕窝性平，虫草性温。燕窝适于各种体质的人群，但虫草对体热体燥者均不宜多食。炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，提高免疫力和增强抵抗力。促进身体和智力的生长发育。事实上新加坡、香港的华人很多是给小孩每天吃燕窝粥当早餐的。燕窝的润肺疗效，中医历代医方医书记载：
1.《本草再新》：燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。
2.《本草从新》：燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。
3.《医林纂要.药性》：燕窝其胶粘之性，尤能滋涸竭而化痰涎。
4.《本草理新》：燕窝治肺火旺，咳嗽痰多，气虚咳喘，失血劳伤。
5.《文堂集验方》治痰喘方：秋白梨一个，去心，入燕窝一钱，先用开水泡，再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下，勿间断。
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