冰糖燕窝菊花凉糕

材料:

燕窝3-5克,干菊花8朵,冰糖、鱼胶粉适量

做法:

(1)燕窝、菊花、冰糖、水放入炖盅内,隔水慢炖20-25分钟。

(2)炖好的冰糖菊花燕窝取出,趁热加入鱼胶粉搅拌至融化(确定完全融化)。倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可食用。 继续阅读“冰糖燕窝菊花凉糕”